Wir schlachten zumeist im Januar bis März 

Mischpakete ab 15 kg 

Preis 15€ je kg

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• Keine chemisch gedüngten Weiden

• Langsamer artgerechter Wachstum

• Intensiver typischer Geschmack

• Feinfaseriges, festes, dunkles Fleisch

• Keine Zufütterung von Kraftfutter

• Im Sommer grasen sie auf Weiden und im Winter werden sie mit Heu und Silage gefüttert

• Geringer Gesamtfettgehalt

• Hoher Anteil an essentiellen Fettsäuren (Omega 3 Fettsäure)

• Zart, saftig und gut marmoriert